为深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述，进一步规范教学管理，提升教师课堂教学水平，按照学校听课月活动要求部署，4月23日上午8点，旅游管理学院在象湖校区真知楼513实验室开展了2023-2024学年第二学期集中听课月活动。全院专任教师观摩了由栗洪伟老师为23酒店S班讲授的《茶艺》课程。

课堂上，栗洪伟老师准备充分，教学重难点突出，细处着力，见微知著，用案例教学启发学生，使之内化为学生的精神追求，外化为学生的自觉行动。栗老师还积极鼓励学生个性化学习知识，提倡解决问题多样化，提高学习的主体性，使得整个课堂充满活力。栗老师的课程通过讲授、演示等多种教学形式，让每一个学生都积极参与到教学环节中，调动了学生的积极性和主动性，充分发挥学生的思考能力，分析问题和解决向题的能力，从而起到事半功倍的教学效果。

课后，观摩教师就课堂互动等环节与栗老师交换了意见，并提出了很多有益的建议。通过学习观摩，老师们深切感知到上好一堂课需要深入研究教材，挖掘教材，设计出学生喜欢的教学形式。这次观摩课活动，丰富了我院教师的教学经验，老师们表示要努力学习优秀教师的做法，进一步提高自身教学水平。